Mô tả
Cá chuồn có thân hình thuôn dài và hơi dẹt. Một con cá chuồn bay khi trưởng thành có chiều dài trong khoảng 18 – 30,5cm. Cân nặng của 1 con cá chuồn khi trưởng thành có thể nặng từ 0,5 – 6kg.
Phần đầu:
Đầu cá chuồn tương đối nhỏ, phần hàm của cá khá cân đối (một số loài có phần hàm dưới lớn hơn phần hàm trên). Đôi mắt của cá chuồn khá to và được phần bổ gần phía đỉnh đầu.
Cá chuồn là dòng cá sinh sống thành bầy đàn và đặc tính bay lên không trung để lẩn trốn khỏi kẻ thù. Có thể nói khả năng bay của cá chuồn chính là điểm thu hút của chúng. Một chú cá chuồn khi bay có thể đạt đến tốc độ là 60km/h.
Mỗi một lần bay, chúng có thể bay cao lên đến 1,2m so với mực nước biển và quãng đường bay của chúng có thể lên đến 400m. Một lần bay trên không trung của chúng có thể lên đến 45 giây.
Đặc điểm sinh sản
Mùa cá chuồn là tháng mấy? Vào tầm khoảng tháng 3 – 4 âm lịch hàng năm, những đàn cá chuồn sẽ kéo nhau về gần bờ để tìm bãi đẻ. Cá chuồn là loài đẻ trứng, trứng cá của chúng có chất kết dính rất cao, thường kết thành một đoạn giống như ruột non của gà . Đây là một loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích.
Cá chuồn có tập tính đẻ trứng gần với mặt nước và dính vào các vật trôi nổi trên bờ biển. Chính vì điều này, khi trứng nở thành con nhỏ sẽ dễ trở thành con mồi cho những loài cá lớn. Cá chuồn con khi mới nở sẽ có những chiếc râu bao quanh miệng (những chiếc râu sẽ rụng đi khi chúng trưởng thành).
Thức ăn
Cá chuồn thường có tập tính kiếm ăn vào ban đêm, chúng kiếm thức ăn ở gần với mặt nước. Thức ăn của cá chuồn chủ yếu là các sinh vật phù du, sinh vật không có xương sống và một số loài vi khuẩn.
Các món ăn chế biến từ cá chuồn
Cá chuồn nướng
Cá chuồn kho
Mua cá chuồn ở đâu? Giá bao nhiêu?
Cá chuồn là dòng cá rất phổ biến tại khu vực biển miền Trung. Chính vì vậy các tỉnh của khu vực miền Trung như Quảng Ngãi sẽ dễ dàng mua cá chuồn và với mức giá rẻ hơn so với khu vực Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh
Giá bán cá chuồn tươi:
Cá chuồn tươi có mức giá dao động trong khoảng 160-180k/1kg Một cân thường dao động trong khoảng 3-5 con. Cá chuồn size lớn thì sẽ có mức giá cao hơn.
Liên hệ ĐT/Zalo: 0979.962.190
Địa chỉ mua hàng tại TPHCM: 409/5 Nguyễn Trọng Tuyển, P.2, Tân Bình (Cạnh chợ Ngô Thị Thu Minh, Vòng xoay Lê Văn Sỹ, Nguyễn Trọng Tuyển)
Website: Toilysonquangngai.com
