Tỏi 3 tép Lý Sơn

Mô tả

Tỏi 3 tép Lý Sơn hay gọi là tỏi 3 nhánh là tên đúng với hình dáng vật lý của của tỏi, về duy tâm có có tên gọi khác là “Tỏi Tam Tài”. Loại tỏi này được người dân thu hoạch phân loại ra 1 củ gồm 3 nhánh, mỗi nhánh tỏi to tròn mập hơn so với các tép tỏi của củ nhiều nhánh

Củ tỏi có 3 – 4 tép và đăt biệt là củ tỏi không có có tép ruột bên trong . Vì củ tỏi có ít tép nên dễ bóc, tiện dùng và tiết kiệm, ăn rất thơm và ngon hơn tỏi thường nhiều tép. Tỏi 3 tép này rất hiếm và khó tìm nên tỏi 3 tép chỉ đứng sau tỏi cô đơn (tỏi 1 tép) mà thôi.

Tỏi 03 tép này thường dùng để ăn và cúng bàn thờ ông Địa – Thần Tài nên người dân địa phương còn gọi là “Tỏi Tam Tài”,  có tỏi 3 tép Lý Sơn trong nhà như luôn cầu mong tài lộc vào nhà và luôn “Thiên thời, Địa lợi, Nhân hòa” trong làm ăn hoặc dùng làm tỏi đen, ngâm rượu, hay ngâm mật ong rất tốt và dùng để gia vị món ăn hằng ngày.

Công dụng của Tỏi 3 Lý Sơn giúp bạn chăm sóc sức khỏe tốt nhất, tỏi 3 Lý Sơn có tác dụng gì?

–  Công dụng thuần túy là làm gia vị trong chế biến, dùng trong các món ăn hằng ngày

–  Giúp kích thích vị giác, giúp cho các món ăn có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn . Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật hiện đại và nền y học tiên tiến người ta đã phát hiện ra những tác dụng kỳ diệu của tỏi Lý Sơn nhiều tép, tỏi Lý Sơn nhiều nhánh.

–  Tinh dầu và các hoạt chất có trong tỏi giúp có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch

–   phòng chống ung thư, nâng cao sức khỏe .

–  Củ tỏi khi được đâm nhuyễn sẽ giải phóng hợp chất iallye disulphide và s-allystein có tác dụng ngăn chặn hình thành và phát triển các tác nhân gây ung thư và các loại ung bướu khác .

–   Bệnh nhân cao huyết áp và có các triệu chứng tim mạch,

–  Ăn tỏi thường xuyên có thể giúp hạ lượng cholesterol xấu, ổn định huyết áp .

–  Đặc tính kháng khuẩn và giải độc của tỏi đã được ông cha ta phát hiện từ rất lâu.

–  Cây tỏi, củ tỏi từ lâu đã có mặt trong rất nhiều bài thuốc y học cổ truyền chủ trị rối loạn tuần hoàn máu, kháng khuẩn, giải độc, cải thiện khả năng sinh lý của nam giới và hạn chế những rủi ro trong quá trình mang thai của phụ nữ .

–  Ngày nay tỏi còn được sử dụng để làm đẹp, trị mụn, chống lão hóa bắng cách dùng tự nhiên hoặc các loại mỹ phẩm được chiết xuất từ tinh dầu tỏi .